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Lisboa e Porto voltam a receber mais uma edição da Restaurant Week, evento solidário em que participam cerca de uma centena de restaurantes.

Restaurant Week tem por objetivo a democratização do acesso à restauração de luxo, contribuindo em simultâneo para causas sociais. Os restaurantes aderentes apresentam um menu específico a um preço convidativo (20 euros, dos quais 1 euro reverte a favor de instituições de responsabilidade social).

As entidades que irão beneficiar do apoio são a Acreditar, que é uma Instituição Particular de Solidariedade Social resultante da mobilização nacional de pais de crianças utentes dos serviços de oncologia pediátrica, e a Operação Nariz Vermelho que tem como missão levar alegria à criança hospitalizada, aos seus familiares e profissionais de saúde, através da arte e imagem do Doutor Palhaço.

O primeiro Restaurant Week surgiu em Nova Iorque, em 1992, no âmbito de uma parceria com a Fashion Week, com o objectivo de aumentar o volume de vendas na designada Slow Season (épocas de baixo fluxo turístico na restauração).
Em Portugal, esta iniciativa conta com +30 edições entre as cidades de Lisboa, Porto, Loulé e Cascais. O Restaurant Week já serviu mais de 210.000 refeições e já atribuiu mais de 210.000 euros solidários.

http://restaurantweek.pt/

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